新潟おすすめ給食

キラッと新潟米☆地場もん献立 ~佐渡市~

ごはん 小木のさつまいもと鶏肉の甘辛煮 羽茂の柿のマヨネーズ和え 酒粕入りみそ汁 牛乳 【使用した地場産物】 朱鷺と暮らす郷朱鷺認証米、さつまいも、柿、大根、長ねぎ 佐渡市南佐渡学校給食センター
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キラッと新潟米☆地場もん献立 ~上越市~

ごはん げんぎょの天ぷら 塩こうじ和え 地元野菜と車麩のみそ汁 牛乳 【使用した地場産物】   上越市産つきあかり、げんぎょ、塩こうじ、車麩、キャベツ、大根、長ねぎ、みそ 上越市立名立中学校
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発酵のまち上越を味わおう

ごはん 厚揚げのごまだれかけ みそドレッシングサラダ 塩こうじののっぺい汁 牛乳  上越市は、「発酵のまち」として古くから発酵食品の製造が盛んです。適度に湿気があり、夏は暑く、冬は雪で気温が低く、発酵に適した気候風土が特徴です。  給食では...
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目の愛護デー献立

新米つきあかりごはん レバーと鶏肉のなかよし和え ツナサラダ カロテンみそ汁 牛乳  10月10日「目の愛護デー」にちなんだごはんがおいしく食べられる献立です。目の健康にかかせないビタミンAを多く含むレバー、体内でビタミンAにかわるβカロテ...
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とおかまちメニュー~大地の芸術祭とコラボ!~

棚田(コシヒカリごはん) 憧れの眺望(ハンバーグホワイトソースかけきざみのりを添えて) まつだい住民博物館(ぜんまい入りカラフル野菜の抹茶ドレッシング) 除雪式奴奈川姫(具だくさんしょうゆ汁) 牛乳  十日町市では、十日町市の文化や特産品を...
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大豆のへんしん献立~すがたをかえる大豆~

ごはん ぶりの照り焼き いそマヨ和え 大豆のへんしんみそ汁 牛乳   11月上旬、小学校3年生国語「すがたをかえる大豆」のコラボ献立を実施し、食育授業を実施しました。3年生にとってはみそ汁が主役!午後の授業に向けて観察し味わいながら食べてい...
新潟おすすめ給食

「かめかめ献立」~旬の食材を味わおう~ 

ごはん 鶏肉と大豆のアーモンドがらめ きゅうりのピリ辛漬け チンゲン菜と冬瓜のスープ 牛乳  子どもたちの噛む力を育てるため、月2回以上噛み応えのある食材をたくさん使用した「かめかめ献立」を実施しています。 大豆、鶏肉、アーモンド、きゅうり...
新潟おすすめ給食

出雲崎地場もん献立

努力米 鶏五目つくね出雲崎小5年梅干しソース ひじきと青菜のじゃこサラダ 地場もんたっぷり酒粕汁 牛乳  出雲崎町は町内に小学校、中学校が1校ずつあります。 出雲崎小学校5年生が、総合学習の時間に田植えと稲刈りをしたお米「努力米」と校内の梅...
年間計画

令和6年度 事業計画

令和6年度 事業計画
研修会

令和6年度 新潟県学校栄養士協議会 全体研修会報告

令和6年度 新潟県学校栄養士協議会 全体研修会報告