小学校第５学年 R７年度 小５総合学習「ミニ研究者になろう！」
R7年度 小学校５年生_総合的な学習の時間「ミニ研究者になろう！」
小学校第５学年 
小学校第５学年 R７年度 小５家庭科「食べて元気に」
R7年度 小学校５年生_家庭科「食べて元気に」
小学校第４学年 R７年度 小４体育科（保健）「よりよく成長するための生活」
R7年度 小学校４年生_体育科（保健）「よりよく成長するための生活」
新潟おすすめ給食 日本全国＆イタリア おいしいもの巡り
コーンごはん、フォカッチャ、ミラノ風チキンカツレツ、カッソエーラ、牛乳 十日町市は、きものに使われる高品質な絹製品の産地として知られています。同じくイタリアのコモ市も絹織物の名産地で、この共通点から1975年に姉妹都市となり、昨年2月に交流...
新潟おすすめ給食 祝 合併20周年 ～長岡の食を再発見～
ごはん、味付けのり、鮭のもみじ焼き、雪ん子えのきのおかかあえ、和島の団子汁、牛乳 長岡市は、平成に入ってから11の市町村が合併しました。東には守門岳、西には日本海、中央には信濃川が流れ、山の幸・海の幸に恵まれています。私たちのふるさとで作ら...
新潟おすすめ給食 新潟の食文化を知ろう ～冬の新潟の郷土料理～
ごはん、梅ふりかけ、さといもコロッケ、女池菜のひたし、鮭の粕汁、牛乳 新潟は日本酒造りの盛んな地域で、新潟県の酒蔵の数は全国１位の89あります。原料となる品質の良い米とミネラルを豊富に含む雪解け水に恵まれ、酒造りにとって理想的な環境となる厳...
新潟おすすめ給食 地場産物がいっぱい！しばたの心いただきます
オーガニック米ごはん、さばカレー照り焼き、茎わかめのきんぴら、ぽかぽか汁、牛乳 新発田市では給食週間のテーマを「地場産物がいっぱい！しばたの心いただきます」とし、様々な地場産物を使用した献立を実施しました。この日12月8日は、「有機農業の日...
新潟おすすめ給食 冬が旬の郷土料理
ぶり大根 12月から１月にかけて、佐渡沖では寒ぶりがとれます。寒ぶりは身のしまりがよく、脂がのっていてとろけるような美味しさです。 ぶりは主にお刺身や焼き物、ぶりカツ、また、ぶりのアラを使い、ぶり大根にするのが定番です。冬が旬で脂ののったぶ...
新潟おすすめ給食 ソウルフードを味わおう
ブラックラーメン じゃがチーズ春巻き りんご 牛乳 「ブラックラーメン」は子どもたちのリクエストメニューです。調理員さんは初めて作ることから、何度も試作を重ね、完成しました。令和６年度の給食週間では「ソウルフードや郷土料理を味わおう」のテー...
新潟おすすめ給食 キラッと新潟米☆地場もん献立 ～新発田市～
ごはん 鶏肉の甘酒りんごソース のり酢あえ 新発田のめぐみ汁 牛乳【使用した地場産物】 新発田市産コシヒカリ、甘酒、厚揚げ、ねぎ、さつまいも、あやめみそ新発田市五十公野共同調理場