今回、「笑顔あふれる にいがた給食レシピ」をレシピ本作成委員の方を中心に、多くの方々のご協力をいただき新潟県学校栄養士協議会として発売することができました。
2014年６月に発刊した「ごはんがすすむ にいがた給食レシピ～子どもに大人気！
学校の給食メニュー172品～」の第２弾となります。
地元にいがたの地場産物・特産品を活用したメニューや、減塩・SDGsを考慮したものなど新たなメニューが盛りだくさんの内容となっています。
ぜひ、このレシピ本が多くのみなさんの元に届き、おいしい笑顔の源となるよう願っています。
全国の書店やAmazon、楽天ブックスなどで好評発売中！
詳細につきましてはHPバナーをご覧ください。
