研修会

令和5年度 新潟県学校栄養士協議会 全体研修会報告

令和5年度新潟県学校栄養士協議会全体研修会報告
新潟おすすめ給食

キラッと新潟米☆地場もん献立 ~柏崎地区~

ごはん(米山プリンセスシスター)  とりのたまねぎ粕漬け焼き 地場産大豆のピリ辛マヨあえ 谷根川鮭つみれのみそ汁 牛乳 地場産PR食材   米山プリンセスシスター たまねぎ 大豆 鮭 キャベツ 柏崎市内小中学校
新潟おすすめ給食

キラッと新潟米☆地場もん献立 ~津南地区~

ご飯(津南産有機栽培コシヒカリ) つなんポーク(妻有ポーク)のすき焼き煮 のり酢和え 秋野菜のみそ汁 みかん 牛乳 地場産PR食材   津南産有機栽培コシヒカリ 妻有ポーク さつまいも 大根 ねぎ 白菜 キャベツ にんじん 津南町内小・中学...
新潟おすすめ給食

キラッと新潟米☆地場もん献立 ~長岡地区~

ごはん 車ふの揚げ煮 のりずあえ 長岡ぽかぽか汁 牛乳 地場産PR食材  長岡市産コシヒカリ 車麩 キャベツ 栃尾の油揚げ ねぎ えのきたけ かぐらなんばんみそ 長岡市内小・中学校
新潟おすすめ給食

キラッと新潟米☆地場もん献立 ~県央地区~

ごはん(三条産コシヒカリ) 鮭の甘辛ソース ごま和え 三条地場もん汁 牛乳 地場産PR食材  三条産コシヒカリ ほうれん草 小松菜 さつまいも 三条市立大崎学園
新潟おすすめ給食

キラッと新潟米☆地場もん献立 ~上越地区~

ごはん イカの竜田揚げ なめたけあえ 妙高豚汁 牛乳 地場産PR食材   妙高市産認証コシヒカリ  かんずり  みそ 妙高市立新井中学校
新潟おすすめ給食

キラッと新潟米☆地場もん献立 ~佐渡地区~

トキ認証米ごはん  佐渡産ブリの佐渡ヶ塩焼き こっこ炒め 佐渡の味覚どっさりみそ汁 牛乳 佐渡産みかん 地場産PR食材   朱鷺と暮らす郷米  ブリ  みかん 佐渡市立松ケ崎小学校・佐渡市立松ケ崎中学校
新潟おすすめ給食

キラッと新潟米☆地場もん献立 ~新潟市~

ごはん 新潟小松菜のメンチカツ 小須戸大根と枝豆のきんぴら まるごと小須戸のやさい汁 牛乳 地場産PR食材  こまつな だいこん えだまめ 新潟市小須戸学校給食センター
食育・給食トピックス

☆祝☆優勝&最優秀賞獲得!第18回全国学校給食甲子園 決勝大会・食育授業コンテスト

令和5年12月10日(日)に開催された第18回全国学校給食甲子園 決勝大会・食育授業コンテスト決勝大会において、妙高市立新井中央小学校の栄養教諭・調理員さんペアが優勝しました。また「食育授業コンテスト」の審査結果も発表され、新潟県内の栄養教...
新潟おすすめ給食

錦鯉給食

三色そぼろ丼 おぢやの米粉めん汁 泳ぐ宝石ゼリー 牛乳 小千谷市では毎年11月に錦鯉の品評会が開催されます。錦鯉の発祥の地とされる小千谷市に、日本だけでなく海外からも愛好家が大勢訪れます。この品評会に合わせて、小千谷市内の小・中・支援学校に...