わかめごはん ぶり照り焼き 佐渡産りんご酢サラダ 金塊入り!?鶏汁 佐渡ヨーグルト 牛乳
2024年７月、佐渡島の金山が世界遺産に登録されました。これを記念して、今年度の全国学校給食週間では、佐渡島の特産品を使用した献立や、日本各地の世界遺産に関連した献立を提供しました。
佐渡島の特産品である、わかめやぶり、ヨーグルトの他、佐渡でとれたりんごから作られた酢を使ったサラダ、国仲地区を中心に郷土料理として食べられている「鶏汁」を提供しました。「鶏汁」には、金塊に見立てた食品を入れ、宝探しするような気分が味わえるようにしました。児童生徒、職員から「金塊が３個も入っていた！」などの声が聞こえ、楽しみながら給食を食べてもらえたようでした。
胎内市学校給食センター