ごはん さばのトマトソース きゅうりとコーンのサラダ ポテトスープ 牛乳
さばのから揚げにトマトソースをかけました。トマトの酸味とうま味で、薄味でもおいしく食べることができます。きゅうりとコーンのサラダのドレッシングには、酢やガーリックパウダーを少量使用することで、野菜本来の味が引き立ち、美味しく食べることができます。
また、毎月実施している「にいがたたっぷり献立」でもあります。校区内の農家さんが持ってきてくれたじゃがいもと、きゅうりをたっぷり使った献立です。子どもたちからは、「学校の近くで採れたから特においしいね。」「おしゃれなカフェで食べたみたい。」と好評でした。
新潟市立大形小学校
