全国学校給食週間を実施して

給食週間献立

ごはん  車麩の揚げ煮 のり酢あえ

のっぺい汁 牛乳

1月の学校給食週間のテーマを「行ってみたい 旅先グルメ」として

東北や近畿、九州地方など全国各地の観光名所を紹介するとともに、

郷土料理や名物料理を味わえる献立を給食に取り入れ実施しました。

新潟県の献立では、長岡市に製造元がある車麩を油で揚げ、甘じょっぱい

タレにくぐらせた「車麩の揚げ煮」、リクエスト給食No.1になるほど

大人気の「のり酢あえ」や郷土料理である「のっぺい汁」を提供しました。

                    長岡市立富曽亀小学校